Грунт, його значення і властивості. Догляд за грунтом.

Людина – частина природи. А так як у природі все пов’язано, то і людство з давніх часів залежало від природи. Людині було дуже важливо отримати добрий урожай, а тому необхідно з’ясувати, які умови цьому сприяють. Спостерігаючи за ростом і розвитком рослин поступово накопичувалася інформація про те, як грунти живлять рослини, від яких якостей грунту залежить врожай, і, врешті, дізнатися, що ж таке грунт, як він утворився на Землі, якими складом і властивостями володіє.

Видатний чеський письменник Карел Чапек відзначив,що “людина, по суті, зовсім не думає про те, що в неї під ногами. Завжди мчить… І найбільше – погляне , які прекрасні хмарки в неї над головою… І жодного назу не подивиться собі під ноги, не похвалить: який прекрасний грунт!”

Сьогодні ми не просто похвалимо грунт, а й дізнаємося багато цікавого про це чудове творіння природи. 

Запишіть тему уроку :”Грунт, його значення і властивості. Догляд за грунтом

• Робота з прислів'ями і приказками про грунт.
• Правильно з'єднайте початок і кінець висловлювання.
• БІЛЬШЕ ЗЕМЛЮ УДОБРЯЙ –                  А РУКИ
• ЗЕМЛЯ БАГАТА –                                      БІЛИЙ ХЛІБ РОДИТЬ
• НЕ ВИПУСКАЙ ЗЕМЛЮ З РУК,              БУДЕШ МАТИ УРОЖАЙ
  НА ЧОРНІЙ ЗЕМЛІ                                    БО ДІТИ НАС ПРОКЛЯНУТЬ
• НЕ ЗЕМЛЯ РОДИТЬ,                                  НАРОД БАГАТИЙ
• ДОБРЕ ГРУНТ УДОБРИШ –                     УРОЖАЙ УТРОЇШ
• ПРО ЗЕМЛЮ ПІКЛУВАТИСЯ –               БУДЕШ МАТИ ХЛІБА ВВОЛЮ
• НЕ ШКОДУЙ ГНОЮ –                               УРОДИТЬСЯ ДІДЬКО
• ВИОРИ МІЛКО, ПОСІЙ РІДКО,               ЗОЛОТИМ ЗЕРНОМ МИЛУВАТИСЯ
• пригадайте, що нам відомо про грунт?
•  
• Як називається процес руйнування гірських порід у результаті коливання температури повітря, замерзання води та життєдіяльності організмів?
• Що утворюється на поверхні гірських порід у результаті їхнього вивітрювання, відмирання рослин і тварин з наступною мінералізацією решток?
• Що ви розумієте під поняттям грунт?
• Після сьогоднішнього уроку ви будете знати набагато більше.
• Величезна роль в утворенні грунтів належить бактеріям, мохам, лишайникам, водоростям, які оселяються на гірських породах. Під час свого існування вони виділяють речовини, що спричиняють руйнування цих порід ( вони подрібнюються, розрихлюються,що веде до утворення гальки, гравію, щебеню, піску). Так виникає материнська порода. На ній оселяються примітивні організми. Відмираючи, тіла мохів. Лишайників, водоростей, перероблені бактеріями, утворюють тонкий шар грунту – перегній, який змішується і з'єднується з дрібними частинками гірських порід, що дає можливість рослинам і тваринам поступово заселити і освоїти ділянку. Чим більше організмів з'являється, тим швидше ідуть процеси утворення грунтів та збільшення їхньої родючості.
•  Складання опорної схеми, яка ілюструє процес грунтоутворення.
• Гірські породи →
• Температура →
• Вода →                       ГРУНТОУТВОРЕННЯ
• Вітер →
• Бактерії→
• Рослини →
• Тварини →
• Висновок: грунт утворюється в результаті складної взаємодії гірських порід, клімату, води, живих організмів.

Вивчення будови грунту.

• Якщо у грунті викопати ямку глибиною 50-60 сантиметрів і одну з її стінок зробити прямовисною, то можна побачити шари грунту (демонстрація малюнка ).
• - Чи однорідний вигляд мають шари грунту?
•  Верхній шар найтемніший, пронизаний корінням рослин, з численними мешканцями – кротами, черв’яками, мурашками, жуками…. Також тут трапляються відмерлі органічні рештки, які під впливом мікроорганізмів розкладаються і утворюють гумус, або перегній – органічну частину грунту. Потужність цього шару від 1сантиметра до 1 метра.
• Наступний  шар – білястіший, з меншим вмістом гумусу.
• Ще нижче – щільний червоно-бурий або жовто-бурий шар, що містить солі Феруму і Алюмінію.
• Найглибше розташовується материнська порода – гірські породи (граніт, вапняк, глина, пісок), з яких упродовж мільйонів років утворюється грунт.
• Дослідження складу грунту.
• За допомогою нескладних дослідів з’ясуємо склад грунту.
• Дослід 1. Підтвердження наявності у грунті води.
• Внесемо у полум’я спиртівки термостійку посудину з грунтом і почнемо прожарювати його. Від грунту почне підійматися пара. Покладемо на грунт скельце. Через деякий час на поверхні, оберненій до грунту, почнуть утворюватися краплинки.
• Про наявність якої речовини у складі грунту це свідчить?
• Дослід 2. Підтвердження наявності у грунті гумусу.
• Продовжимо прожарювати грунт і далі. Поступово пара перестає виділятися, а над грунтом з'являється дим і запах, який нагадує горіння дров. Цей запах і дим утворюються в результаті згорання органічної частини грунту –гумусу.
• - Порівняйте  колір прожареного і непрожареного грунту. У чому між ними різниця?
• Дослід 3. Підтвердження наявності у грунті повітря.
• У склянку, наповнену наполовину водою, вкинемо шматочок непрожареного грунту. Відразу з нього у воду почнуть виділятися бульбашки повітря, які підіймаються до поверхні.
• Що витіснило повітря з грунту?
• Дослід 4. Підтвердження наявності у грунті гірських порід – глини та піску.
• Розмішаємо вміст цієї склянки. Поспостерігаємо за тим, що буде відбуватися.
• Що ви побачили?
• Який висновок можна зробити про склад грунту на підставі даного досліду?
• Отже:
• Із чого складається грунт?
• Які істоти живуть у грунті?
• Складемо опорну схему:
• Склад грунту
  
• Тверда частина Рідка частина Газоподібна частина Жива частина Органічна частина
• (глина, пісок,     (вода з роз-             (повітря)               (організми)           (гумус)
• гравій)                  чиненими
•                            мінеральними
•                              речовинами)
• Як називаються найродючіші грунти?
• Який компонент надає їм темного забарвлення і дозволяє вирощувати високі врожаї?
• З незапам'ятних часів людина оточувала своє житло деревами. В спеку вони давали рятувальну прохолодну тінь, а в морози захищали від вітрів.
• Під ними міг знайти притулок мандрівник. Вони радували око, але головне, багато з них давали смачні і поживні плоди.
• Сад потребує багато праці. Саме тому деякі сади ввійшли  в історію. Наприклад, висячі сади Семіраміди вважалися одним із 7 чудес стародавнього світу.
• І в наш час садівництвом та городництвом займається багато людей, але врожаї у господарів відрізняються. Чому?
• Перш за все справжній господар повинен вміло розпорядитися своєю ділянкою землі, правильно визначити місце, де найкраще будуть рости різні рослини.
• Можна досить просто, на дотик визначити грунт, придатний для вирощування тих чи інших культур. Для цього грудочку землі змочують водою до тістоподібного стану і намагаються зробити між долонями кульку. Якщо це не вдається, а долоні залишаються чистими, значить грунт пухкий піщаний. Він легко, не затримуючи, пропускає вологу. Якщо із грудки вдасться зробити кульку, а на долонях залишаються дрібні частки – грунт піщаний. Якщо із грудки вдасться зробити кульку, а шнурочок – ні, грунт супіщаний. Якщо шнурочок при згинанні тріскається і розвалюється – грунт суглинистий. Сформований із глинистого грунту шнур легко повертається, утворюючи кільце без тріщин. Жирний чорнозем, крім того, що гарно скручується, ще й добре прилипає до рук.
• Пухкі піщані і глинисті грунти під сади не годяться – вони дуже холодні і вологі. Найбільш придатні під дерева і кущі суглинисті, супіщані грунти, які
• потребують зрошення і постійного внесення добрив. Також вмілий садівник ніколи не висадить молоді саджанці прямо в чистий перегній, який може обпалити корені. Грунт перемішують з добривами і поміщають на дно викопаної ями, яка для кожного дерева має різні розміри. Потім насипають шар плодючої землі і вже на ньому розправляють корені саджанця, засипаючи їх вибраною з ями землею.
• Властивості грунтів
• Властивості грунтів
• Родючість             Водопроникність           Повітропроникність
• Родючість 
• - якщо  грунт – це верхній шар землі, то чи можна вважати родючим пісок на березі моря, гранітні брили, глиняний кар'єр?
• Саме від гумусу залежить родючість грунту: чим більший шар гумусу, тим родючіший  грунт, тим кращі умови для росту рослин. Саме він забезпечує рослини поживними речовинами , водою, повітрям, теплом. Родючість грунту вимірюється його врожайністю: чим родючіший грунт, тим вищі врожаї с/г культур.
• Грунт постійно поповнюється органічними та неорганічними речовинами.
• Як це відбувається?
• Поживні речовини надходять у грунт внаслідок перегнивання решток тваринних і рослинних організмів та випорожнень тварин. Так, щороку у великій кількості відмирають однорічні рослини, опадає листя з дерев. Через певний час бактерії та інші організми перетворюють їх на перегній.
• Яке значення мають тварини, які мешкають у грунті?
• Дощові черви прокладають у грунті ходи, розпушуючи його, тому краще проникають до коренів вода і повітря; живляться вони відмерлими рештками рослин і тварин, затягуючи їх у свої ходи і тим самим збагачуючи грунт. Кількість дощових черв’яків на 1 га досягає 5 млн, таким чином їхня наявність у грунті сприяє підвищенню його родючості. Останнім часом почали штучно розводити певні види червів та переселяти їх у місця з недостатньою кількістю цих тварин.
• Водопроникність
• Після дощу грунт дуже швидко висихає. Опади всмоктуються грунтом і входять вниз, засвоюючись коренями для нормального розвитку рослин. Але буває, що протягом декількох тижнів немає дощів, але рослини, як і раніше, ростуть і не в’януть.
• Звідки ж вони беруть життєдайну вологу?
• Виявляється, вода в грунті може пересуватися не тільки зверху вниз, а і знизу вверх.
• З одного боку, підняття води по капілярах – це добре, в посушливий період корені рослин отримують вологу з глибини. Але, з іншої сторони, це – погано.
• -  Чому?
• Якщо капіляри доходять до поверхні грунту, вода, підіймаючись по них, випаровується в повітря.
• Що треба зробити, щоб верхній шар грунту не висихав?

Треба зруйнувати капіляри, тобто розпушити верхній шар грунту. Пухкий верхній шар грунту буде захищати нижні шари від випаровування. В народі кажуть, що одне розпушування заміняє декілька поливів.

Повітропроникність 

Розпушування також сприяє проникненню в грунт повітря.

• Кому необхідне повітря?
• Дійсно, грунтові мешканці та корені рослин потребують повітря. Те, що воно є в грунті, ми довели під час досліду.

Демонстрація колекції  грунтів.

• -    Розгляньте грунти різних типів. Чим вони відрізняються?
• В Україні нараховується понад 38 типів грунтів. Вони відрізняються між собою структурою, мінеральним складом, вмістом гумусу та поживних елементів, фізичними та хімічними властивостями, родючістю, придатністю для с/г використання.
• Більш детально про види грунтів світу та України ви дізнаєтеся на уроках географії.
• Пригадайте, як вода, вітер, зміна температури та життєдіяльність організмів руйнують гірські породи, перетворюючи їх на грунт.
• Саме грунт забезпечує існування більшості рослин, багатьох тварин та інших організмів.
• ВИСНОВКИ:
• Грунт – це верхній пухкий родючий шар землі.
• Його головна властивість – родючість – забезпечується вмістом гумусу.
• Залежно від кількості  органічних і неорганічних речовин виокремлюють різні види грунтів різної родючості.
•  Домашнє завдання
• Опрацювати тему за підручником.
• Стор.122 -125
• Запишіть висновки в зошит